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世界が注⽬する料理書に待望の⽇本語版が登場 『スタジオ。The Kitchen / Studio Olafur Eliasson - Utrecht。ベルリンで生まれ、東京で醸され、私たちの体内に滑り込む——THE。スタジオ・オラファー・エリアソン キッチンStudio Olafur Eliasson The Kitchen世界が注目する料理書、待望の日本語版！　国際的に活躍する現代アーティスト、オラファー・エリアソンのスタジオにある共同キッチンから生まれるベジタリアンレシピベルリンにあるスタジオ・オラファー・エリアソンの共同キッチンから生まれる料理の数々は、旬の食材を使った美味しいベジタリアンレシピ。彼らは毎日、全員でこの昼食を共にし、クリエイティブなプロセスに必要なエネルギーを補給している。本書では、家庭向けの100のレシピのほか、大人数のための食事づくりのアイディアも紹介している。写真やイラストなど、ビジュアルをふんだんに使って、眺めるだけでも楽しいつくり。キッチンでの仕事ぶりや、何年にもわたる大勢のクリエイティブな訪問者たちの姿も垣間見ることができる貴重な1冊だ。「この本は、ベルリンにあるオラファー・エリアソンのスタジオ内のキッチンで毎日行われている料理の営みの忠実な記録である。オラファーは私たちに、ゆったり生きようと呼びかけている。そして自分の感覚を取り戻すことを、促しているように私には感じられるのだ」アリス・ウォータース（「シェ・パニーズ」オーナーシェフ ）。【アーティストプロフィール】オラファー・エリアソン　Olafur Eliasson1967年デンマーク生まれ。現代美術家。【当時の女優、満州事変などの】。アート・デザイン・音楽 SAUL LEITER Early Color First edition。丹下健三　現実と創造1946-1958、技術と人間 1955-1964。美品 原色日本刺青大鑑。レア 日本のモダニズム建築 本 DVD4枚組 未開 封希少 彰国社 ソニー。絶版本 MOTORHEAD LIVE TO WIN モーターヘッド ガイドブック。佐渡 岩宮武二 函付 1962年初版 直筆署名入り。The Kitchen Studio | Cookbooks, Food and Drink | Store | Phaidon。【希少本】À Paris sous la botte des nazis。激レアTATTOO 大型本　ハードカバー　3冊セット。Mathieu Matégot Patrick Favardin NORMA。武田鉄平 限定200部 作品集FLOWERS 作品シート付き サイン&ED付。“TGRAPHICS” UNDERCOVER アートブック 作品集。期間限定値下★舞踏土方巽【鎌鼬】写真:細江英公/装丁田中一光/箱デザイン横尾忠則。アート・デザイン・音楽 Paulo Mendes da Rocha Complete Works。RU-4449 篠山紀信　晴れた日　1975年10月1日発行。憶追（右から読みとなります）戦前の絵葉書アルバム。1995年にヴェネチア・ビエンナーレに初参加以来、世界各国で活動。2003年にロンドンのテート・モダン内タービン・ホールで、沈むことのない人工の太陽を掲げ霧を発生させる《The Wether Project》が成功を納めた。日本国内外の主要美術館にて個展を開催。2017年には「ヨコハマトリエンナーレ2017」へ参加、2008年から創作活動に密着した映画「オラファー・エリアソンー視覚と知覚ー」も公開された。【インフォメーション】出版社‎ 美術出版社発売日　2018.03.08著者　スタジオ・オラファー・エリアソン 著、水原文 翻訳造本・体裁　198×260mm、 ハードカバー、カバー・帯付きページ数　368ISBN/商品コード　978-4568506310定価　5,200円+税2025年1月購入。値引き不可。